「来里の時囲炉裏の御宿花敷の湯」為僅五室的山裡一軒宿，所謂「一軒宿」(いっけんやど)意指旅館孤寂矗立於山林水畔間，周邊別說溫泉街，即便建築物都闕如的幽遠僻靜之宿。雖為僅五間部屋的小型旅宿，但訂房時「花敷の湯」在「じゃらん」(日本最大訂房網)的總合分數可是高達4.9分(滿分為5分；寫文時分數已達登頂之滿分)！投宿過逾百家溫泉旅館，「花敷の湯」在筆者的溫旅排行名列前茅，該館雖不具「ランプの宿」令人驚嘆的夢幻絕景，但溫馨舒適的氛圍彷若回歸自家般的清閒與放鬆，我想即因此自在愜意的安閑感，使投宿旅客給予「花敷の湯」如此高的評價。
▲深秋時節的「花敷の湯」充滿浪漫氛圍
▲滿佈懷舊風格之玄關
▲入夜打光後的火紅紅葉使「花敷の湯」更添氣氛
▲舒適如自家般的旅館大廳
▲小巧可愛的賣店
▲館內處處可見館方用心與巧思
▲超有fu的談話室
▲筆者和先生最愛賴在此休憩放鬆
▲除令人流連忘返的空間外，無限享用的點心、咖啡亦讓人充分感受館方的用心
「花敷の湯」的溫泉泉質為弱鹼性泉，對腸胃障礙、糖尿病、風濕病、神經痛別具療效，除男性檜內風呂、女性石內風呂外，另有二處無須預約及額外付費的貸切露天風呂「岩の湯」及「石の湯」，「岩の湯」屬高台式岩風呂，「石の湯」為僅能容納2人的方型石風呂，2者景觀稱不上超群，但能奢侈的獨占大自然及無限次享用，仍令人十分滿足。值得一提的是風呂區的「湯上がり処」(泡湯後的休憩所)，近年來溫泉旅館在我們旅程中的重要性愈形增加，館方的設施與服務亦被放大檢視。對筆者而言，浸泡於暖呼呼的溫泉卸除一身疲憊後，能有專屬打造的休憩所悠閒地放空與冥想，此等專寵幸福感讓人不對溫泉旅館成癮也難。
▲室內風呂區
▲男性檜內風呂
▲浴池外小庭院的貼心躺椅讓旅客泡完湯後可在此稍事歇息
▲女性石內風呂
▲欲使用貸切風呂時，須以房間掛牌交換風呂鑰匙
▲貸切露天風呂入口
▲饒富古意的風呂小徑
▲貸切風呂共二處，「岩の湯」及「石の湯」
▲三段階梯設計充滿巧趣
▲此為「岩の湯」，高台式的設計頗具風情
▲「石の湯」內部
▲門把採雙重上鎖設計，使旅客倍感心安
▲「石の湯」為僅能容納2人的方型石風呂
▲「湯上がり処」
▲「花敷の湯」的「湯上がり処」雖小巧，但設施齊備
▲泡完湯後於「湯上がり処」悠閒地放空與冥想是筆者沉迷溫泉旅館的主因之一
一直以來風呂為筆者揀選溫泉旅館的關鍵要素，料理從來不是第一考量，然「花敷の湯」的料理美味到令人難忘，與其稱之懷石料理，更貼近創意懷石，即便平凡食材，「花敷の湯」亦能賦予新面貌。料理之外，用餐處所亦頗具特色，夕食會場為距旅館2～3分車程之別邸，200畳榻榻米地爐會場內，一棵棵300～1,000年樹齢的六合巨木為經營木材業的上代遺留下的珍貴木產。至今投宿過的溫泉旅館雖不乏料理出色之旅宿，然似「花敷の湯」這般令人念念難忘者卻屈指可數。「花敷の湯」是為數不多僅憑料理即令筆者欲回訪之旅宿。
▲夕食前由館方派專車接旅客至專屬用餐處
▲距旅館2～3分車程之別邸為「花敷の湯」為旅客專屬打造的夕食用餐所
▲一棵棵300～1,000年樹齢的六合巨木，為經營木材業的上代遺留下的珍貴木產
▲200畳榻榻米地爐會場很是寬敞
▲親切的服務人員鉅細靡遺地介紹每道料理
夕食：品品精采，無平庸之作
食前酒(左) 酒香溫醇，不辛不嗆
加點柳橙汁(右)
加點梅酒：微酸微甜、香醇順口
季節前菜
山藥泥生湯波(左上)
黏稠的山藥泥搭配軟嫩的湯波，爽口又開胃，山藥泥上的山葵具畫龍點睛之效，使整體口感更添層次
炸芋頭+地瓜(左下)
香甜鬆軟，輕薄的麵衣增添酥脆口感
什錦海鮮煎餅(右上)
外層酥香、內裡軟綿，屬前菜中較具份量的一道
燻培根裹起士(右下)
入口鹹香，起士濃滑香醇又不膩口
向附 牛肉+虹鱒+鯛魚刺身
洋蔥生牛肉細嫩入口化，虹鱒及鯛魚清甜肥美、滑嫩順口
季節替鉢 烤胡麻豆腐
先炸後烤的豆腐酥香軟綿，芝麻香氣濃郁
椀物 土瓶蒸
內含甜蝦、雞球、杏鮑菇及舞菇的湯品清香惹味、餘韻無窮
燒物
烤香魚
魚皮酥香、魚肉細緻多汁
烤麻糬
既甜且香、既軟又Q，個人大愛，可惜每人僅一球，頗感意猶未盡
烤馬鈴薯
鬆軟綿密，馬鈴薯香於唇舌蔓延
口替 蕎麥丸鮮蔬羹
蕎麥丸Q彈有嚼勁，蔬菜泥羹鮮醇滑潤，鋪排於上的蘆筍、地瓜爽脆清甜，整體口感和襯又美味
強肴 上州和牛鐵板燒
微烤的和牛入口鬆化、肉汁滿溢，雖油脂豐美，卻肥而不膩
甘味 柚子シャーベット
シャーベット口感近似果凍+冰淇淋，柚子味的シャーベット冰涼甘甜，餘香繞口
留鉢 芡汁天婦羅
小黃瓜、地瓜、四季豆等的天婦羅輕裹鮮甜的蠔油芡汁，一口咬下酥香又濕潤，獨特口感令人至今難忘
御飯 玉米油豆腐蒸飯+味噌湯(顧吃，口動而手未動，殘念
)
米飯香氣逼人，吃來不鹹不膩，恰到好處
甜品 杏仁豆腐脆餅冰淇淋
奇異果、水蜜桃+草莓冰淇淋+杏仁豆腐脆餅+草莓果粒冰淇淋+蜂蜜醬，層層堆疊，香甜而不膩口，亦是筆者十分心水的一道
朝食：不下於夕食的美味
▲朝食會場「花かご」
▲卡哇依朝食MENU
小鉢 蒸南瓜+海苔+烤魚板+燻培根+納豆
南瓜豆腐羹
豆腐細嫩滑口，羹湯滋鮮味美，令人回味無窮
水菜雞蛋銀魚煲
滑嫩鹹鮮，濃香下飯
鹽烤山女魚
軟嫩鮮美，令人感動的美味
飯後水果+咖啡
「花敷の湯」全館僅五間部屋，每室風格各異，宿泊的「花の伍番」客室共20.5疊，約可供四～六人入宿，和洋房的設計，即便不習慣日式被褥的旅客亦能一夜好眠。其實筆者本欲預約較為小巧的「花の貳番」或「花の參番」，然因出遊時日變動，一經確立日程欲上網更動之際，鎖定的房型已然滿室。即便位處交通不便之處，然因口碑強大，「花敷の湯」仍舊熱門的緊。
▲「花の伍番」的巨大飯勺房牌很具創意
▲8疊的寬敞和室
▲4.5疊小談話間
▲8疊的洋式彈簧床，即便不習慣日式被褥的旅客亦能一夜好眠
▲談話間的圓形情趣小窗隱約可見中庭紅葉美景
▲靦腆和善的旅館老闆
▲迎賓茶點為熱抹茶+地瓜酥餅，香甜的地瓜酥餅超好味，真想對老闆說再來一份
投宿前筆者對「花敷の湯」這般超小型旅宿如何能獲取幾近滿分的評價頗感好奇，入宿後卻心悅誠服，于今入住過的溫泉旅館，大型、小型、華麗、簡樸、料理出眾、風呂傲人者皆具，然「花敷の湯」於筆者的溫旅排名仍名列前茅，其內斂樸實之美若非切身體驗較難為人所信服，惟一旦入宿卻教人流連忘返、心心念念，我想此即「花敷の湯」專屬的魔力吧！
来里の時囲炉裏の御宿花敷の湯http://www.hanasiki.net/
電話：0279-95-5307
地址：群馬縣吾妻郡中之条町入山1533
溫泉種類：花敷の湯：內風呂-男女各1；貸切露天風呂：岩の湯、石の湯各1
溫泉使用時間：內風呂24小時皆可使用；貸切露天風呂14:00～23:30
泉質：弱鹼性溫泉
效能：腸胃障礙、糖尿病、風濕病、神經痛
溫泉推薦指數：★★★
旅館推薦指數：★★★☆
PS：★:就是雷了 ★★:可考慮前往 ★★★:值得一訪 ★★★★:很具特色
★★★★★:錯過會後悔 ★★★★★★:一生必訪極上宿 ☆:半星
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