英國茶館-34  

藏身大葉高島屋百貨2F的英國茶館為我們經常光顧之餐館
由於餐點口味不俗加之停車便利
是以三不五時即至此享受正統英式風味餐的絕妙滋味
英國茶館店內擺設洋溢濃濃英倫鄉村氣息
厚實的原木桌椅、淡藍色的印花壁紙、講究的英式茶具及一幅幅的古早相片
讓人仿若置身倫敦的浪漫咖啡館中

                         英國茶館-1  
                         (英國茶館天母店外觀)

                     英國茶館-47  

                     英國茶館-48  

                         英國茶館-2 
                         (用餐區) 

                         英國茶館-3  
                         (另一處用餐區)

                         英國茶館-4  

                         英國茶館-5  

英國茶館套餐價位自$280~$680不等 含主餐、法國麵包、濃湯及餐後茶
加$160可升級為含田園沙拉和甜點的全餐
由於用餐次數頻繁 是以下列篇幅不以套餐方式介紹
而將同類餐點作分類性的描述

                         英國茶館-6  
                         (田園沙拉)

                     英國茶館-50 
                     (另一款含苜蓿芽的田園沙拉) 

沙拉醬為酸甜口感的百香果醬
入口爽脆的生菜及葡萄乾搭配香甜沙拉醬美味又開胃

                         英國茶館-7  
                         (法國麵包)

                     英國茶館-38
                     (茶壺狀碟子裝有原味及大蒜2種口味的奶油)  

                         英國茶館-39 
                         (被麵包熱氣溶化的奶油看來十分誘人) 

法國麵包外層酥脆、內裡軟綿且極具嚼勁
搭配茶壺狀碟子上的原味及大蒜奶油食用可謂相當合襯

                         英國茶館-8  
                         (奶油磨菇濃湯)

近牛奶色的奶油磨菇濃湯喝來奶味頗重卻無絲毫牛奶腥羶
既美味又順口

                         英國茶館-9  
                         (奶油南瓜濃湯)

無南瓜怪味反具濃濃奶香的濃湯
即便對南瓜感冒的我亦頗為喜愛

                  英國茶館-37 
                  (洋蔥濃湯) 

個人十分喜愛的一款湯品
屬重口味濃湯
濃醇洋蔥奶香搭配燉到軟爛的切絲細洋蔥
滋味及口感皆屬不俗

                  英國茶館-49 
                  (奶油蔬菜濃湯) 

鮮甜奶油濃湯搭配紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、磨菇、玉米及綠色蔬菜等豐富配料
食畢彷彿卜派般的精力充沛

                         英國茶館-10 
                         (西西里鄉村香烤嫩雞腿$380) 

                         英國茶館-11  

                         英國茶館-40  
                         (另一款配菜的西西里香烤嫩雞腿)

                      英國茶館-41  
                      (皮酥肉嫩的雞腿排外,配菜亦無可挑剔)

英國茶館招牌餐點
雞腿以香料醃漬過 是以吃來具淡淡異國風味
烤成金黃色的雞皮酥脆不膩口、肉排則鮮嫩多汁
除雞腿排和黃薑飯(偶而改成白飯)固定不變外
配菜則天天更替 醬汁亦隨配菜變化
是以每回點選皆具新奇感受

                         英國茶館-12
                         (番茄海鮮義大利麵$380)  

                         英國茶館-13  

英國茶館除固定菜單外 每月皆有Special Menu
茄汁海鮮義大利麵即Special Menu之一
口感酸甜的番茄紅醬搭配彈Q義大利麵條
外加蛤蠣、鯛魚、花枝、鮮蝦等豐富海鮮配料
不僅吃巧亦能吃飽

                         英國茶館-14 
                         (番茄海鮮焗飯$380) 

英國茶館Special Menu之一
表層烤得金黃焦香的起士搭配滿滿海鮮配料的番茄奶油飯
由於番茄味稍稍壓過奶油味
是以吃多亦不膩口
加之每口皆含牽絲起士
為頗受青睞的焗飯料理

                         英國茶館-15  
                         (奶油海鮮焗飯$380)

英國茶館Special Menu之一
除用料豐富的海鮮外
另一讓人印象深刻處即入口的濃濃奶香
由於奶味頗重 甚受嗜奶顧客青睞

                         英國茶館-16  
                         (葡式海鮮飯$380)

英國茶館Special Menu之一
濃濃椰漿味的米飯外加2種起士的絕妙搭配
屬充滿異國風味的料理
吃來頗似燴飯的濕潤口感及滿滿的起士椰漿香
加之蛤蠣、鮮蝦、鯛魚片、花枝、雞肉、九孔及花椰菜等豐富配料
為喜愛重口味顧客不容錯過之一品

                   英國茶館-42  
                   (香蒜墨魚義大利麵$380)

英國茶館一眾麵食中最具人氣之一品
肉質彈Q、口感鮮甜的墨魚為嚴選自基隆的上等海鮮
搭配滑順Q彈的墨魚麵條
為館方力薦不容錯過之美味

                   英國茶館-51  
                   (辣味雞肉義大利麵$380)

英國茶館Special Menu之一
雞肉以辣醬及特製香料醃製
接之用大蒜及白酒拌炒雞肉及義大利麵
入口香辣帶勁
十分適於炎炎夏日享用

                         英國茶館-17  
                         (漂亮又具特色的茶具)

                     英國茶館-52 
                     (中國風杯組) 

                         英國茶館-18 
                         (非僅茶具款式多,茶壺上的防水滴環亦具各式造型) 

                         英國茶館-46  
                         (過濾茶葉渣的濾網)

                         英國茶館-19 

                         英國茶館-20  
                         (計時沙漏,待沙漏漏完,即可享用美味茶飲)

                         英國茶館-21  
                         (保溫罩)

                     英國茶館-43  
                     (造型精美的糖罐)

                     英國茶館-44  

餐畢即為備受期待的餐後茶時間
餐後茶含原味紅茶、混合風味紅茶、奶茶、花草茶、美式咖啡、冰咖啡及果汁等可供選擇
值得一提者為茶具組
除濃厚英倫風、色彩鮮豔的彩繪杯組外
每位顧客另有濾網、計時沙漏、保溫罩、防水滴環等之工具
有了如此專業又講究的茶具後
讓人更加期待餐後茶的滋味

                         英國茶館-22  
                         (花草茶,茶壺上的防水滴環為可愛的紳士熊)

以植物的根、莖、葉、花沖泡的茶品
花草茶每週更換不同茶葉
這杯喝來略帶微涼口感
頗似薄荷及青草茶的滋味
 

                         英國茶館-23 
                         (原味紅茶,茶壺上的防水滴環為切半的西洋梨) 

將印度、斯里蘭卡、中國茶葉加以混合調製的紅茶
喝來甘醇順口且帶獨特紅茶香氣
屬不至出錯的保險選擇

                         英國茶館-24    
                         (混合風味紅茶,茶壺上的防水滴環為花束蜜蜂)

將不同產地的紅茶混調後
加入水果、花及香料再加以燻香的茶稱之混合風味紅茶
因每日加入的水果、花及香料各異
是以混合風味茶的口味亦不盡相同
此杯同樣帶點微涼口感 
仿若食過人蔘果之感

                   英國茶館-45  
                   (混合風味紅茶─檸檬口味)

甘醇紅茶透出一股淡淡檸檬香
喝來清爽又香甜
為個人甚喜的茶飲之一

                   英國茶館-53 
                   (混合風味紅茶─維多利亞玫瑰口味) 

滿是玫瑰香氣的一品
甫入口濃厚玫瑰香充斥口內、鼻腔
讓人彷彿變身貴婦般的高貴口感
甚受女性顧客喜愛

                         英國茶館-25 
                         (伯爵奶茶) 

                         英國茶館-26  

                         英國茶館-27  
                         (點選奶茶的顧客皆附贈2小壺新鮮鮮奶)

伯爵奶茶醇厚順口奶香濃郁 餘味悠長
奶茶控的我十分難以抗拒

                         英國茶館-28  
                         (手工餅乾)

口感香酥鬆脆 選擇亦多
如此盤的巧克力核果、起士、海鹽苦巧克力、阿薩姆奶茶、葡萄等口味
皆屬搭配茶飲的合襯之選

                         英國茶館-29 
                         (紐約起士蛋糕) 

香濃滑口的起士蛋糕覆蓋一層薄薄奶油
單吃或沾巧克力醬食用皆甚合拍

                         英國茶館-30  
                         (法式栗子蛋糕)

香甜濃郁的栗子泥搭配栗子夾心蛋糕
入口滿滿栗子香氣
加之整顆糖漬栗子
食畢有滿滿的幸福感

                         英國茶館-31  
                         (茉莉花茶凍)

彈Q茶凍滿是茉莉花的清甜香味
不嗜甜膩蛋糕者可選擇此款口味清爽的甜品

                         英國茶館-32  
                         (雙層下午茶)

                         英國茶館-33  

                         英國茶館-34  

令人胃口大開的雙層點心盤
下層含2個鮪魚三明治及2個scone
上層則是水果塔加巧克力蛋糕
其中酥皮鮪魚三明治內夾鮪魚、洋蔥、起士火腿等內餡
鹹淡適中且香酥滑嫩
於一眾點心中榮登桂冠
熱烘烘的scone吃來口感鬆脆
淡淡甜味即便吃多亦不膩口
至於上層的精緻小蛋糕口感細緻不過甜
怕胖女性亦可安心享用

                         英國茶館-35  
                         (皇家大吉嶺冰茶)

茶香濃郁且無茶澀感
入口的茶香加蜂蜜香讓人頗感意猶未盡

                         英國茶館-36  
                         (香濃焦糖奶茶)

與伯爵奶茶相較
焦糖奶茶多了股牛奶糖般的甜味
香甜醇厚、入口絲滑的焦糖奶茶對奶茶控的我實具致命吸引力

正餐、午茶皆令人一試上癮的英國茶館
推薦大家閒暇之餘不妨前往品嘗

 

英國茶館London Tea House天母店
電話:02-2833-3558(時常滿座,最好事先電話訂位)
地址:台北市忠誠路二段55號(大葉高島屋百貨2F)
營業時間:11:00~21:30(例假日前一天為11:00~22:00)
定休日:全年無休
推薦指數:★★★★
PS:★:就是雷了  ★★:可嘗試看看  ★★★:值得一試  ★★★★:很好吃 
      ★★★★★:不吃會後悔  ☆:半星

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哈日半調子

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留言列表 (3)

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  • 喵喵
  • 照片照的好漂亮,讓人食指大動耶!
  • 我好愛他們家的用餐氣氛及餐點口味
    倫倫等妳可以請假時
    我們一起去英國茶館當貴婦吧

    哈日半調子 於 2011/07/08 17:42 回覆

  • 拾壹
  • 好想吃

    拾壹最喜歡甜食了...
  • 可以去嘗試看看喔
    他們家的下午茶還不錯

    哈日半調子 於 2011/07/12 14:05 回覆

  • 豬女
  • 好棒的high tea~ 照片拍很美喔!
  • 謝謝妳
    有空可以去嘗試看看喔

    哈日半調子 於 2011/07/15 15:25 回覆

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