1,931年創立、坐落於海拔1,050公尺高之「八岳中信高原國定公園」內的「明神館」為松本市郊頂級精緻旅宿，非但為首家取得國際環保認證「綠色鑰匙」(Green Key)的日本旅館，亦是法國頂級精品酒店與餐飲聯盟「羅萊夏朵」(Relais & Châteaux)旗下一員，2,010年日本「旬刊旅行新聞」評選之百選溫泉旅館料理排行，「明神館」名列30，甚至拍攝過各國無數優質旅館的日本知名攝影家「三好和義」亦十分推崇「明神館」。自初期傳統日式和風，演變為至今和洋混搭，「明神館」雖幾經修葺，惟以客為尊的服務精神仍一脈相傳，與華麗大氣的有形硬體相得益彰。館內大量採用木作設計，和風美學融入英式古典，甫入館內即讓旅人徹底卸下疲憊，四季紛呈之美透過大廳、客室、食事處的落地玻璃窗完美呈現旅人眼前，信州自然風光、四季更迭，只消昂首輕鬆擁攬。
▲「明神館」外觀
▲旅館前方景致優美的遊步道
▲大門旁的「Relais & Châteaux」標誌意味「明神館」為法國頂級精品酒店與餐飲聯盟「羅
萊夏朵」會員旅館
▲時尚優雅的迎賓玄關
▲英式古典風的華麗大廳
▲木作的溫潤質感搭配柔和燈光，讓旅人甫入館內即刻卸下旅途疲憊
▲時序入冬，冷冽低溫更顯室內溫煦
▲迎賓咖啡及熱茶
▲館方無料供應的水酒及冷熱飲
▲飲物外，搭配之茶點亦為無限量享用
▲另一區和洋混搭之大廳
▲精巧賣店
▲舒壓SPA館
「明神館」溫泉泉質為無色透明的鹼性單純泉，對腸胃障礙、神經痛、風濕、病後復甦、外傷後遺症、慢性便秘、婦女病頗具療效。館內共4處溫泉池，造景各具巧思，可謂館方傾力打造的療癒湯治所。
混浴露天風呂
夜間7時30分至9時30分為女性專用時段，浸浴湯池放眼所及的禿枝寒樹、閃耀雪光及裊裊溫泉迷霧，加之薄川潺潺水聲，令旅人身心靈徹底放鬆，沉醉於大自然包圍的舒暢感，唯一缺失為寒風凜冽的戶外換衣處，但瑕不掩瑜，極致浸浴感受榮登筆者心水湯池之桂冠。
▲浸浴湯池放眼所及盡為禿枝寒樹、閃耀雪光及裊裊溫泉迷霧，好不浪漫
▲脫衣處旁貼心置放大量浴巾，便於旅客浸浴後拭身之用
▲雖不可圍浴巾入浴，但館方體貼女性旅客，於19:30～21:30特設專用時段
立湯「雪月花」
「明神館」招牌浴池，挖空的牆面框住綺麗山景，湯池前端深120公分，旅客能以立姿享受溫泉及山間清新空氣，縱目遠望的溪谷為館方山葵種植專區，湯池後半則屬傳統坐式風呂，坐立雙享的「雪月花」不愧最為人稱道的招牌風呂。
▲「雪月花」為「明神館」招牌浴池，挖空的牆面可賞眺綺麗森林美景
▲湯池採二段式設計，前端為深120公分的立湯，後半則為傳統坐式風呂
寢湯「空山」
頭枕橫木，以躺卧之姿，遠眺天幕與山林，夜間入浴更能欣賞繁星點點、燈火灼灼，好不浪漫。
▲寢湯「空山」前走道，同樣預備大量浴巾供旅客取用
▲半露天的設計，夜間入浴能欣賞繁星點點、燈火灼灼
露天風呂附大浴場「白龍」
內風呂、露天風呂各1，景致雖不比混浴露天風呂、立湯「雪月花」及寢湯「空山」，但露天湯池可靜聽鳥鳴、冬風吹動草木輕響聲及薄川涓流聲，浸浴其中甚感快意歡暢。
▲大浴場前休憩處
▲入夜之休憩處甚具氛圍
既屬「羅萊夏朵」一員，「明神館」料理水平自是毋庸置疑，自家有機農園「扉農場」的絕品鮮蔬，搭配在地當令食材及松本優質甘甜好水，孕育出一道道令人垂涎的安心美味。夕食共「日式懷石」、「創作和食」、「法式料理」三家餐廳可供選擇，最終擇定日洋複合、「信州圍爐料理」的「創作和食」。
▲「創作和食」專用洋風餐廳「四季」
▲宴會場滿席始啟用之個室
食前酒
信州林檎酒(蘋果酒)，酒香芳醇、果香濃郁、口感溫潤，輕甜易入口
▲為因應海外旅客需求，館方亦提供英語菜單
加點之生啤酒與柳橙汁
豆乳鍋
質地濃稠的豆乳搭配鮮蝦、培根、麵包、香菇、蔬菜食用，入口濃烈豆香侵襲味蕾，鹹香餘味繞口持久不散
鮮蔬湯
昆布、食蔬、藻鹽熬煮的湯頭甘甜清爽、養顏強身，甚受女性旅客青睞
烤岩魚
魚皮酥香、魚肉細緻軟嫩、肉汁豐盈、香氣四溢，搭配鮮蔬湯食用，口感、層次更顯豐富
▲鮮蔬湯外，亦可搭配藻鹽、檸檬、白蔥食用
干貝蟹肉沙拉
干貝肥厚鮮美、Q嫩彈牙；蟹肉豐滿緊實、爽滑鮮甜；生菜佐以特調火焰醋，酸甜口感頗具清新味蕾之功效
燉煮信州牛
吃蘋果長大的信州牛脂質細膩豐盈、肉質柔軟鮮厚，舌尖一抵瞬間化於口中，不愧與神戶牛、大阪牛齊名的名品牛種；搭配微甜脆口的蓮藕、清香爽口的水菜、鬆軟綿細的山藥，極致味覺盛宴令人至今難忘
蕎麥粥+海苔+漬物
粥品風味清淡，搭配海苔及漬物食用，很是清爽怡人
甜品
巧克力塔+果物(蜜香蕉、草莓)+抹茶冰淇淋，巧克力塔塔皮酥脆、巧克力濃郁柔滑、甜度亦適中；抹茶冰淇淋茶香柔和、奶香溫潤、入口回甘不苦澀，抹茶控的筆者真想追加一份
餐畢，客室另有女將準備的宵夜等候我們，精緻木盒內含2個烤味噌飯糰及漬物，焦香味噌及脆口蘿蔔襄助下，頗具份量的飯糰仍是輕鬆下肚。
翌晨同於洋風餐廳「四季」享用早膳，早膳含和、洋二式，我們各擇其一
和食：
開胃前菜
柴魚秋葵豆腐+油豆腐漬菜+滑子菇蘿蔔泥+山葵湯波，品品好味，秋葵豆腐入口滑嫩、沁心開脾；油豆腐鹹香入味好下飯；滑子菇蘿蔔泥口感滑溜；山葵湯波豆香濃醇、細滑軟綿
嫩煎鮭魚
肥美Q彈、油脂豐厚，肉質、口感皆屬上乘
玉子燒+納豆
玉子燒鬆軟多汁、蛋香溢口，十分美味
湯波湯豆腐鍋
湯波及豆腐軟嫩柔潤，但份量頗多，甚具飽腹感
味噌湯、漬物
鳳梨+熱紅茶
洋食：
開胃小品
什錦煎蛋+油漬番茄、蓮子+辣味田螺+煙燻香草培根+紅蘿蔔，其中什錦煎蛋軟香滑嫩、健康滿點；辣味田螺鮮美彈脆、富含嚼勁、辣度亦適宜；煙燻香草培根口感軟嫩，香草清香怡人，鮮鹹滋味令人回味
火腿培根蔬菜清湯
清甜鮮美、祛寒暖胃
圓麵包+牛角麵包+全麥麵包+藍莓、草莓果醬+牛奶+熱紅茶
可無限續享
柳橙奶酪+熱咖啡
奶酪香濃滑順、奶香醇厚，搭配的微苦咖啡有效中和奶酪甜膩口感
「明神館」共45間客室，選擇入宿之「お鷹和式」因客室外望的薄川源流不時可見振翼翱翔的老鷹，故名之。房內空間約56平方公尺(近19坪)，10畳和室外，另含西式客廳，客廳內沙發、流理台、音響、壁爐一應俱全，和風客室與客廳以拉門相隔，設計成互不干擾的獨立空間，是以作息迥異的友人、愛侶甚至家族均能安心偕同入宿，房內寢具、毛巾等設備十分講究，品質與舒適並重。客廳落地窗外即白雪皚皚的雪國景致，入宿當日雖未降雪，然饒富況味的雪國風情仍是令人心醉不已。
▲10畳和風客室
▲具流理台、高級皮沙發的西式客廳
▲客廳內另配備壁爐與音響
▲落地窗外為白雪皚皚的雪國景致
▲迎賓茶點為濃厚蛋香的酥脆西點
▲雖值隆冬，薄川溪流仍靜靜流淌
除令人讚嘆的有形硬體及與之匹比的貼心服務外，「明神館」另具一其他旅館難以比擬之處-即超長宿泊時間，一般溫泉旅館退房時刻以日間10:00為基準，部分旅館延長至11:00始須退房，然「明神館」退房時刻為正午12:00，自館方最早能check in的15:00至翌午12:00，投宿旅客可於館內悠然渡過21小時。延遲退房餘下的1～2小時，宿泊者可再享館方自慢風呂，或至旅館前方薄川溪谷散步道悠閒散策，徜徉於信州山林水色的懷抱，品嘗山間清雅滋味，盡情「森」呼吸，來一趟身心靈徹底放鬆放空的療癒之旅。
明神館http://www.tobira-group.com/myojinkan/
電話：0263-31-2301
地址：長野県松本市入山辺8967
溫泉種類：立湯「雪月花」：男女各1；附露天風呂的大浴場「白龍」：男女各
1；寢湯「空山」：男女各1；混浴露天風呂
溫泉使用時間：「雪月花」：24小時皆可使用；「白龍」：24小時皆可使用；
「空山」：日出～23:00；混浴露天風呂：日出～23:00，其
中19:30〜21:30為女性専用時間
泉質：鹼性單純溫泉
效能：腸胃障礙、神經痛、風濕、病後復甦、外傷後遺症、慢性便秘、婦女病
溫泉推薦指數：★★★★
旅館推薦指數：★★★★
PS：★:就是雷了 ★★:可考慮前往 ★★★:值得一訪 ★★★★:很具特色
★★★★★:錯過會後悔 ★★★★★★:一生必訪極上宿 ☆:半星
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